橱柜，又称;家庭厨房家具;、;橱兵;等；是家庭厨房内集烧、洗、储物、吸油烟等综合功能于一身的家庭民用设施；是现代整体厨房中各种厨房用具与厨房家电的物理载体和厨房设计思想的艺术载体，所以是现代整体厨房的主体。

　　橱柜，又称家庭厨房家具、橱兵等；是家庭厨房内集烧、洗、储物、吸油烟等综合功能于一身的家庭民用设施；是现代整体厨房中各种厨房用具与厨房家电的物理载体和厨房设计思想的艺术载体，所以是现代整体厨房的主体。

　　橱柜由吊柜、地柜、台面和各类功能五金配件组成。其基本构造划分为工作台面、下柜和上柜。工作台面可使用不相同材质，包括石英石台面、人造石台面、天然石材台面、耐火板台面、蜂窝铝板台面、不锈钢台面等。台面上装有炉灶和水槽，在炉灶的上方装有抽油烟机。还可根据个人的需求，在台面上安装消毒柜、烤箱等。在工作台面下边的柜体为下柜（或称为地柜）。下柜包括调整脚和抽屉柜，调整脚与地面接触，可调整工作台面一定量的高度。下柜内装有很多功能部件，如：网篮、转盘、连动式拉篮等。工作台上的柜体为上柜（或称吊柜）。由吊柜挂钩与墙体紧固，可调整一定的位置。吊柜内装有很多功能部件，如：转盘、升降网架、高身拉篮等。上下柜按个人的需求配置不一样的材质的门板，包括实木型、吸塑型、三聚氰胺饰面板型、模压型、金属质感型、烤漆型、防火板、包复框型、水晶型、镜面树脂板等。在上、下柜的端面装有色彩与材质统一的侧封板与门板。为了美观，在橱柜的上面，有的装有线板，有的装有灯板，也有很多柜省略不用。

　　目前，整体厨房慢慢的变成了发展的新趋势。整体厨房是将橱柜、抽油烟机、燃气灶具、消毒柜、洗碗机、冰箱、微波炉、电烤箱、各式挂件、水盆、各式抽屉拉篮、垃圾粉碎器等厨房用具和厨房电器进行系统搭配而成的一种新型厨房形式。所以广义上的橱柜行业还包括与其配套的厨房电器和厨房用具。

　　橱柜制造业主要遵循市场化的发展方式，行业管理部门是中国建筑装饰协会厨卫工程委员会，并由国家质量监督检验检疫总局和国家认证认可监督管理委员会进行产品的强制性认证。委员会对厨房、卫生间设计、施工、材料、部品生产、营销进行行业管理。

　　2007年初，中国设计标准研究院立项对原国标进行修订，经过两年努力，新的国家标准《住宅厨房及相关设备基本信息参数》于2008年11月4日颁布，2009年6月1日正式实施。《住宅厨房及相关设备基本信息参数》作为国家橱柜行业标准，不仅对橱柜板材质量、板材厚度、柜子高度和位置公差等每个方面做出了明确规定，并且首次将涉及人文关怀、绿色环保、甲醛含量，以及使用者操作方式等诸多方面纳入到标准之中。

　　为贯彻《中华人民共和国环境保护法》，减少橱柜在生产和使用的过程中对环境和人体健康的影响，改善环境质量，环境保护部科技标准司组织制订该标准。该标准对橱柜所用材料的环境指标提出了要求，同时对生产的全部过程中的废物利用以及包装进行了规定；适用于中国环境标志产品认证；适用于各种台面的橱柜与配件，厨房用灶具和水池除外。标准自2008年7月1日起实施。

　　由建设部于2007年8月21日批准发布，自2008年3月1日起实施。模数标准的编制参考了相关国际标准的有关内容，纳入了包括厨房家具行业、厨房家电行业、五金制品行业生产制造的主要厨用设备，规范了各种厨房家具、柜体、厨具、五金制品的模数尺寸，使住宅整体厨房与厨房建筑空间尺寸的相互协调，以达到厨房内部建筑空间、各种设备与柜体尺寸的协调。模数标准的发布实施，为推动厨房家具和厨房设施标准化生产和规模化采购创造了有利条件，有利于促进厨房家具和厨房设施的配套性、通用性、互换性、扩展性，以此来实现制造业和建筑业的有机衔接。

　　《住宅整体厨房》在厨房建筑空间标准化、厨房建筑空间与设备之间的模数协调、管线接口综合设计定尺定位、厨房施工的安装精度误差、厨房设施的安全环保等5个重要方面提出了要求。

　　在橱柜方面，该标准除在板材的理化性能和力学性能、柜体尺寸、柜体板形状和位置公差以及安装要求等相关方面做出明确规定外，还从橱柜性能要求出发，对橱柜五金配件、耐酸碱性能等技术测试进行了严格规范。

　　安全、环保要求也被列入该标准中。其中明确，应满足无障碍设计（包括老年人、残疾人）的要求，应设可开启外窗，所有抽屉及拉篮，应有保证其不被拉出屉架的设施。而且，对人造板材、实木板材、涂料、天然石和木家具中的有害于人体健康的物质的释放量做出了相应规定。

　　2011年3月，由江苏省装饰协会厨卫专业委员会等政府权威部门、扬子晚报等三大权威媒体发起并编制的《健康橱柜标准指南》，帮助业主轻松选购优质环保橱柜。

　　此次首度出刊并全城赠送的《健康橱柜标准指南》，将区别于以往晦涩难懂的国家标准，通过丰富详实的图片、通俗易懂的文字来全面剖析橱柜市场、诠释橱柜细节、细化橱柜标准，进而帮助业主轻松选购优质环保橱柜。

　　早在2010年末，由江苏省装饰协会厨卫专业委员会、江苏省家具协会橱柜专业委员会两大政府机构，并联合扬子晚报等三大南京主流媒体发起了一场声势浩大的《全城业主橱柜大调查活动》。调查的最终结果显示，超过8成的业主在选购橱柜时存在盲目性。正是在这样的背景下，主办方发起了一场健康厨房标准研讨会，并决定出刊《健康橱柜标准指南》，确保其在制定中不掺杂企业的商业性质，力求从最公益的方面出发，实际做到公益性，用最权威的标准为全城业主服务。

　　2010年10月12日，住建部发布《关于开展推动建材下乡试点的通知》，山东、宁夏成为开展推动建材下乡试点，探索各类推动建材下乡的具体措施、操作方法和工作模式，为制定建材下乡政策提供经验。建材下乡政策正式吹响了建材下乡的号角，数千亿元的消费潜力以及对建材行业的鼓舞均呈现利好。建材下乡政策的提出，让各家居建材企业看到了未来的营销方向，也为其带来了无限的市场商机，而其中整体橱柜产品走下乡之路也呈现较高呼声。

　　橱柜行业虽然已经有20年加快速度进行发展的历史，但是目前迅速增加的势头并没有减弱。我国一级市场家庭橱柜保有率还没有饱和，新房及换装改造的刚性需求也非常强劲。据建设部统计，我国每年基本建设竣工量在12亿平方米以上，是全欧洲一年建设竣工量的6倍。其中，城镇住宅建设大约有5亿平方米。按每户100平方米计算，就可以为500万户提供住宅。我国每年家庭装修工程量在2000亿元以上，而且每年还以15%的速度增长。根据这几个数字的测算，我国住宅的厨房装修量相当可观，需要大量的经济适用的橱柜产品。

　　具体内容详见前瞻产业研究院发布的《2013-2017年中国橱柜行业产销需求与投资预测分析报告》。